Month: May 2007

Ich habe heute gerade mal wieder Wasser bestellt. Schoen fand ich, dass ich unsere Adresse am Telefon nicht mehr sagen brauchte. Ausserdem habe ich dann auch Wassergutscheine (1 Gutschein fuer 8 Yuan == 80 cent; fuer 100 Yuan bekommt man 14) sowie eine Quittung dafuer bestellt. Quittungen sind in China nicht sehr angesehen und meistens wird man angemacht, wenn man eine haben will. Problem: Dies koennen nur offizielle von der Regierung herausgegebene Quittungen sein, auf die die Chinesen Steuern zahlen muessen. Und wer will das schon?!?

Etwas spaeter stand der Wassertyp mit 5 Gallonen (~18,9 Liter) unterm Arm vor der Tuer. Ich lies ihn rein und erstmal das Wasserfaesschen installieren. Danach wollte er Geld haben. Nun … da bin ich ja nicht so. Er hatte auch die 14 Gutscheine mit (damit brauchen wir dann nicht jedes mal bezahlen, wenn wir bestellen, und ausserdem ist es billiger – Achtung Sparfuechse!), ich hatte die 100 Rembel am Start – eigentlich alles geritzt. Wenn ich da nicht so nen bloeden Steuerscheiss gemacht haette und die Quittung verlangen wuerde. Natuerlich meinte er, dass ich ihm ruhig das Geld geben koenne und er dann morgen in aller Ruhe die Quittung vorbei bringt. Ha! Wenns nur so waere! Ist ja nicht so, dass wir nicht schon oft bestellt haben, und irgendwie schaffen die es immer, die Quittung nicht am Start zu haben. Beim ersten Mal … vor vielen vielen Monaten … gingen wir noch auf seinen Vorschlag ein. Ist klar, dass der nicht wieder gekommen ist!

Wieder einmal – denn zwischen dem ersten mal und heute liegen schon mindestens 10 Bestellungen – gibts keine Kohle fuer ihn! Er zog also reumuetig wieder ab, nahm seine Gutscheine und nen leeren Tong (so ein Wasserdingsbums) mit. Leider Gottes habe ich mich schon an die nicht vorhandene Lernfaehigkeit der chinesischen … [man denke sich irgendein Schimpfwort] Freunde gewoehnt, aber irgendwie regt es mich immer noch auf. Jedes mal ein bisschen weniger. Ich hoffe wirklich aus tiefstem Herzen, dass hier etwas in Sachen Bildung getan wird. Es gibt leichte Ansaetze. Ein paar junge Lehrer|nnen habe ich getroffen, denen es wirklich wichtig ist, dass die Schueler etwas lernen. Leider scheint das ab einem gewissen Alter aber zu spaet zu sein. Auch bei Lehrern, Wassertraeger und sonstigen Gestalten…

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Ich weiss, ich weiss, das ist das Letzte was ihr von mir jetzt als Beitrag erwartet habt. Immerhin wollte ich ja was fuer die Figur tun. Aber so schnell geht das sowieso nicht! Also, heute soll es darum gehen, wie man eine deutsche Currywurst (fok wuerde sagen “nen Curryschlauch”) in Kunming(昆明), also derbster China(中国)-Yunnan-Provinz(云南) zubereitet. Insbesondere fuer Dirk tu ich heute mal eine der hier ansaessigen Kochkuenste preisgeben, auf dass er auch bald Leckoreien zu bieten hat. Hier also die Anleitung:

So, das war es fuer heute mit der achso kulinarischen Unterrichtsstunde. Ich hoffe Sie haben was gelernt 😉

P.S.: Das naechste mal werden wir die Kombination “Curryschlauch, Fritte Schranke” (Gö-Gang-Slang) probieren. Man, derbe Wortspiele hier wieder! Hoffentlich werde ich nicht auch Bestandteil der Porno-Diskussion!?

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Nein! Nicht das Schwein!

Schwein gehabt, dass die Chinesen nicht kontrolliert haben. Mein kurzer Abstecher nach Deutscheland, von dem ich gestern zurueck gekehrt bin, hat mir Gelegenheit gegeben mit dem Gizen ein paar Eistee und goldene Margaritas zu trinken, mich ueberraschend bei einem Geburtstag sehen zu lassen (man hab ich da rein gehauen! – merke: die 5 kg mal wieder abnehmen), ein bisschen beta zu testen und Proviant fuer die chinesische Enklave zu besorgen. Letzteres wurde dann auch exzessiv zelebriert und so bin ich mit einer knapp 19 kg wiegenden Reisetasche nach Kunming zurueck gekehrt. Ich muss zugeben, dass ich maximal 500 Gramm an Klamotten in der Tasche hatte und somit schlappe 18,5 kg auf Fressereien entfielen, die groesstenteils nicht erlaubt sind einzufuehren.

Leider konnte ich foks Wuensche nicht vollstaendig erfuellen. Recht anspruchslos hatte er mir aufgetragen, Becks (in der Dose – wegens Transport und Gedoehns) sowie nen Doener an den Start zu bringen. Unglaublicherweise, habe ich die Doener mit aber kein Becks! Ist in BL City nicht so einfach! 🙁

Dafuer gibt es jede Menge deutsche Fleisch- und Wurstwaren, Kaese in den verschiedensten Sorten, Maggi Fixe, Remoulade (denk an die 5kg du Fressschwein!), Kartoffelpueree, Cappuccino, Pesto a la Genovese, Feta, Pudding (5kg! Verdammte Axt!) usw… Ist alles wohlbehalten angekommen und wird die Tage verschlemmt. Ich freu mich drauf! Freut euch mit! 🙂

P.S.: Bis auf die Flasche Cola und die beiden oberen Elemente in der Tuer, war der Kuehlschrank vor dem Einraeumen komplett leer.

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